Chili sin carne, które grzeje po dyżurze

Chili sin carne na ciepło do pracy

Po dyżurze w salonie często potrzebuję czegoś ciepłego i pożywnego. Chili sin carne to idealny wybór. Przygotowuję je z wyprzedzeniem, więc mogę zabrać je do pracy na lunch. Smak i aromat tego dania są wyjątkowe.

Składniki

Aby przygotować chili sin carne, potrzebujesz:

2 puszki czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 puszka pomidorów
2 łyżki oleju
1 łyżka przyprawy chili
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża kolendra do podania

Przygotowanie

Smażenie warzyw: Na patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula będzie szklista.
Dodanie papryki: Pokrój papryki w kostkę i wrzuć na patelnię. Smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
Fasola i pomidory: Dodaj fasolę, kukurydzę oraz pomidory z puszki. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Przyprawianie: Dodaj przyprawę chili, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aby smaki się połączyły.
Podanie: Podawaj danie na ciepło, posypane świeżą kolendrą, jeśli lubisz.

Dlaczego chili sin carne?

To danie ma wiele zalet. Po pierwsze, jest łatwe do przygotowania. Możesz je zrobić w dużej ilości i zjeść przez kilka dni. Po drugie, chili sin carne jest sycące i pełne białka dzięki fasoli. To idealny posiłek po długim dniu w salonie.

Przechowywanie i podgrzewanie

Przechowuj chili w lodówce w szczelnym pojemniku. Możesz je podgrzać w mikrofalówce lub na patelni. W pracy zawsze cieszę się, gdy mogę zjeść coś, co tak dobrze smakuje i rozgrzewa.

Jeśli szukasz więcej przepisów wegetariańskich, polecam odwiedzić bloga chili sin carne. Znajdziesz tam wiele prostych inspiracji na pyszne dania.

Zrób chili sin carne i przekonaj się, jak łatwe i smaczne może być gotowanie!